Такой простой прибор, как бутербродница, не является необходимой кухонной утварью – такого мнения придерживаются многие. Хлеб с начинкой вполне можно поджарить на обычной сковородке. Но каждая хозяйка знает, что такой процесс требует постоянного контроля и каждое утро у плиты придется проводить драгоценное время. Ведь хлеб на сковороде начинает быстро подгорать, а кухня при этом наполняется едким неприятным запахом. Избежать этих проблем поможет простое и легкое в обращении электрическое устройство.
Вкусные и горячие бутерброды с утра сделают каждый завтрак настоящим и питательным. Минимум затрат и усилий — и вот уже вся семья собрана за столом. Незатейливые бутербродницы очень просты в обращении — для запуска работы необходимо нажать всего на одну кнопку и при необходимости выставить нужную температуру. Прибор работает от электрической сети и имеет два нагревательных элемента сверху и снизу. Находясь под прессом, сэндвич внутри хорошо пропекается, поэтому можно использовать даже сырой продукт, например, яйцо.
Обычно бутербродница рассчитана на приготовление двух или четырех порций горячего лакомства. Подавать такое блюдо лучше свежеприготовленным, а не разогретым. Благодаря плотному прилеганию крышек, сэндвич может быть достаточно толстым и наполненным разными начинками. Дополнительным плюсом будет, если прибор обладает антипригарным покрытием — еда, приготовленная без использования масла полезнее. А уход за такой бутербродницей невероятно прост — после того, как нагревательная поверхность остынет, ее достаточно протереть сухой тряпочкой.
Сам процесс приготовления дает возможность для фантазии и проявления новых кулинарных способностей хозяйки. Сэндвич может быть диетическим или питательным. В классическое сочетание сыра и ветчины порой добавляют свежих или маринованных овощей и листья салата, дополняют соусом или паштетом. Вполне самостоятельным блюдом станут бутерброды с рыбой или запеченным картофелем, которые можно подать к столу в качестве горячей закуски. Дети оценят горячие сладкие сэндвичи. Выпекать их можно с медом или вареньем, а также добавить свежие фрукты и ягоды. Если начинка и будет немного жидковатой, она не протечет между плотно прижатыми ломтиками хлеба. Подобные рецепты станут отличной альтернативой сдобным пирожкам, на приготовление которых уходит гораздо больше времени и сил.
Все фотографии по теме: Современная бутербродница: фантазии без границ
