|
[ Фасольевый суп ]
|
|
| Diorka | Дата: Сб, 11 Февраля 2012, 15:43 | Сообщение # 1 |
 Club Master
Группа: Clubbers
Сообщений: 954
Награды: 4
Статус: Оффлайн
| Иенгредиенты:
1,5 стакана сухой фасоли;
500 г мяса или 250 г копченостей;
1 корень петрушки;
1 морковь;
1 луковица;
2 ст.л. томатного пюре;
1 пучок свежей зелени;
1 ст.л. растительного масла.
Приготовление:
Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа. Затем воду слить.
Фасоль высыпать в кипящий бульон. Варить на небольшом огне.
Морковь и корень петрушки почистить, измельчить.
Лук почистить, мелко порезать.
Обжарить морковь, лук и петрушку на масле, в конце жарки добавить томатное пюре. Добавить обжаренную смесь в суп.
Заправить суп солью и перцем по вкусу и варить еще минут 20.
Суп подавать с нарезанной зеленью.
[/c]
Приятного аппетита!
Движенье к солнцу... Движенье к морю... Навстречу ветру... Ка-=Z=-анТип!!!
I Believe In The Power Of Magic, In The Power of Magic, In The Power Of Dreams...
I Like The Way You Move!!!
|
| |
|
|
| Olive2 | Дата: Сб, 02 Мая 2015, 10:49 | Сообщение # 2 |
 Новичок
Группа: New Generation
Сообщений: 5
Награды: 0
Статус: Оффлайн
| Очень люблю фасоль как в супе так и в борще. Спасибо что напомнили за фасоль, пойду варить вкусняшку.
|
| |
|
|
| Tallech | Дата: Вт, 05 Мая 2015, 19:54 | Сообщение # 3 |
|
Новичок
Группа: Clubbers
Сообщений: 7
Награды: 0
Статус: Оффлайн
| Фасоль - это вообще классика
|
| |
|
|
| Sadora | Дата: Сб, 26 Ноября 2016, 07:54 | Сообщение # 4 |
 Новичок
Группа: New Generation
Сообщений: 10
Награды: 0
Статус: Оффлайн
| Фасолевый суп - общие принципы и способы приготовления
Суп из фасоли не только сытный и питательный, но и обладает немалыми полезными свойствами. В фасоли содержатся целые залежи белка, который усваивается лучше животного, много витаминов, микроэлементов, особенно серы, аминокислот.
Суп варят из стручковой фасоли, но чаще всего из сушеных бобов различных сортов и окраса. Причем во время тепловой обработки фасоли, в ней сохраняются все полезные вещества. Блюда из этих бобов полюбились многим людям со всего мира – супы из фасоли есть во всех национальных кухнях - от русской и итальянской до французской и мексиканской.
Особенно такой супчик полезно есть зимой - он не только согреет изнутри, но и поднимет настроение, ведь в фасоли содержится много витаминов группы В, которые активно борются с депрессией.
|
| |
|
|
